NHKの番組に影響を受けて

番組に出ていたお店の鰹節とかつお節削り器を購入しました。。。

これで奥多摩のワサビを買ってきて

そのワサビとかつお節を使い

究極のワサビ丼を作りたいと思ってます(笑)

これぞ男の料理っていうくらいシンプルだからこそ

素材が重要なんです(笑)